Jugendzentrum B6 und BBS-Bassgeige präsentieren eine spannende Essensreise
Das Jugendzentrum B6 lud zusammen mit den angehenden Erzieherinnen der BBS-Bassgeige zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Unter der Anleitung von Lehrer Steffen Dorloff und fünf Schülerinnen wurden in Zusammenarbeit mit den Kindern der Oster-Ferienpassaktion der Goslarer Jugend aufregende neue Gerichte kreiert.
Gemeinsames Kochen im Jugendzentrum
In einer fröhlichen Atmosphäre teilten sich die Teilnehmer in drei Gruppen auf, um ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen. Als Vorspeise wurde ein köstlicher “Türkischer Bulgur Salat” zubereitet. Gemeinsam wurden Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauchzehen geschnitten und angebraten. Dazu kamen Tomatenwürfel, gehackte Petersilie und eine Prise Zitronensaft. Die Kinder waren mit großer Begeisterung dabei und genossen es, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entfalten.
Als Hauptgang standen chinesisch gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse auf dem Programm. Die Nudeln wurden gekocht und mit Eiern sowie frischem Gemüse verfeinert. Gewürzt mit einer delikaten Mischung aus Salz, Zucker, Sojasoße und weiteren Zutaten, entstand ein Gaumenschmaus, der alle begeisterte.
Portugiesische Puddingtörtchen als süßer Abschluss
Während eine Gruppe fleißig den Abwasch erledigte, bereitete der Rest die süße Versuchung des Abends vor: Portugiesische Puddingtörtchen. Mit Eiern, Milch, Zucker und Speisestärke wurde ein köstlicher Pudding zubereitet, der auf fluffigen Teig gebettet und im Ofen gebacken wurde.
Zum krönenden Abschluss wurde das selbst zubereitete 3-Gänge-Menü in geselliger Runde genossen. Die Atmosphäre war von Freude und Genuss geprägt, während alle gemeinsam die Früchte ihrer Arbeit verspeisten.
Kommende Aktionen im Jugendzentrum B6
Die Sozialarbeiterin Camilla Dal Pos wies darauf hin, dass am Montag, den 25. März, das “Ohwei Osterei-Chaos” und am Mittwoch, den 27. März, die “Girlsnight” als nächste Ferienpassaktionen im Jugendzentrum B6 stattfinden werden.
